In der Suche nach gesunden Ernährungsoptionen gewinnen Alternativen zu Getreide immer mehr an Bedeutung. Hanf, eine vielseitige Pflanze, erweist sich dabei...
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Neuigkeiten aus der Getreidewelt
Kohlenhydrate (Saccharide) sind ein kontroverses Thema für Menschen, die abnehmen möchten. Im Folgenden untersuchen wir, welche Rolle sie bei der...
Weizen ist eines der wichtigsten und vielseitigsten Getreidekörner der Welt. Verwendung von Weizen findet sich bei einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter...
Wenn es um Brot geht, gibt es ungeahnt unterschiedliche Variationsmöglichkeiten und verschiedenste Getreidesorten für die Herstellung. Sie können ein Brot...
Das Land, in dem man sich befindet, kann einen erheblichen Einfluss auf die Möglichkeiten haben, Geld zu verdienen. Die durchschnittlichen Einkommen ebenso wie...
„Getreide & Korn“ – Bestes nachhaltiges Kochbuch Deutschlands Das Kochbuch „Getreide & Korn“ von Renate Kissel wurde von der Jury der...
Granola – Das knusprige Müsli selbst herstellen Schon vor einiger Zeit fanden Knusperfrühstücksmischungen auch in unseren Einkaufsmärkten Platz in den...
Goldener Reis – Zulassung auf Eis gelegt Im Jahr 1999 wurde von einer deutsch-schweizerischen Bio-Techniker-Gruppe der sogenannte Goldene Reis...
Mais – Das rundum gesunde Powergetreide Mais ist zählt seit jeher zu den wichtigsten Nahrungsmitteln auf der Welt. Er setzt sich aus vielen wichtigen...
Die richtige Lagerung von Getreide Wenn man Getreide richtig lagert, dann kann man es für einige Jahre problemlos auf Vorrat halten. Wichtig ist vor allem...
Schlank und gesund durch Ballaststoffe aus Getreide Noch in den Achtzigern wurden Vollwertkost-Begeisterte abfällig als „Körner-“ oder „Müslifresser“...
Durch hervorragende Aussaatbedingungen, perfekte Witterung während der Vegetationsphase und einem besonders guten Wetter in der Erntezeit konnte in Nordrhein...
Ein Vollkornmüsli mit Fruchtanteil, wie z.B. aus Trockenfrüchten oder auch frisch eingeschnittenem Obst, und einem Milchanteil in Form von Frischmilch, Natur...
Vom 12. Bis 16. November 2013 findet in Hannover die AGRITECHNICA 2013, die weltweit größte internationale Ausstellung für Landtechnik, statt. Hier können Sie...
Vom Reisabfall zu High Tech Produkten Jedes Jahr fallen in der Reisproduktion weit mehr als 100 Mio. Tonnen Reisschalen an, die bislang verbrannt oder entsorgt...