Mittwoch, 26 Juni, 2019

Demeter – Für eine lebenswerte Zukunft

Was bedeutet Demeter für den Verbraucher?Immer häufiger entdeckt man in Supermarktregalen oder in Online-Shops Produkte mit dem "Demeter"-Zeichen auf der Verpackung. Demeter ist ein eingetragenes Markenzeichen für Waren aus bio-dynamischem Anbau. Aber was genau bedeutet...

2013 -Das „Internationale Jahr der Quinoa“

UN erklärt 2013 zum "Internationalen Jahr der Quinoa" Um das gesunde Pseudogetreide Quinoa ein wenig bekannter zu machen, hat die UN das Jahr 2013 als das Internationale Jahr der Quinoa erklärt.In diesem Jahr werden die...

„Getreide & Korn“ – Das Kochbuch

"Getreide & Korn" - Bestes nachhaltiges Kochbuch Deutschlands Das Kochbuch „Getreide & Korn“ von Renate Kissel wurde von der Jury der "Gourmand World Cookbook Awards" in der Kategorie „Nachhaltige Kochbücher“ als bestes Kochbuch Deutschlands ausgezeichnet. Das prämierte...