Kategorie - Getreideprodukte

Getreideprodukte

Brot

In den hochentwickelten Ländern unserer Zeit verspeist der Durchschnittsbürger laut allgemeinen Statistiken 100 kg Brotgetreide jährlich. Jedes Pfund Brot...

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Grieß

Grieß ist ein Getreideprodukt, das die meisten von uns bereits in ihrem Babyalter verfüttert bekommen, wenn es mit Milch zu einem Brei verkocht wurde. In der...

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Speisestärke

Speisestärke ist uns allen ein Begriff aus der Küche. Sie findet zum Binden von Soßen oder beim Backen Verwendung. Aber was ist Speisestärke überhaupt? Bei...

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Schrot

Was ist Schrot? Bei Schrot handelt es sich um grob zerkleinertes Getreide. Es wird hergestellt durch das Mahlen mit einer Schrotmühle oder alternativ...

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Mochi

Was sind Mochi? Mochi sind weich, haben eine bissfeste Konsistenz und werden je nach Verzehrzeitpunkt entweder mit Roter Bohnenpaste oder – seltener – auch...

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Müsli

Das Müsli ist wohl eines der bekanntesten Endprodukte, die sich aus Getreide ergeben. Gerade deshalb gibt es auch eine Vielzahl an Sorten. Aber wo findet es...

Weitere Getreideprodukte

Malz

Die Herstellung von Malz Am wohl bekanntesten ist die Verwendung von Malz zur Erzeugung von Bier. Zu diesem Zweck wird in heutiger Zeit vorwiegend Gerste (für...

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Nudeln

Der Ursprung von Nudeln Über die Herkunft der Nudeln scheiden sich die Geister. Länder wie China, Japan, Frankreich und Italien sehen sich als Erfinder der...

Informationen

Getreide

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